Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak seuhah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bumbu rujak seuhah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak seuhah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak seuhah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bumbu rujak seuhah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak seuhah yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Rujak Seuhah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Merah Halus
- Sediakan Secukupnya Lada Hitam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Buah Cabe Merah
- Siapkan 7 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kencur
- Siapkan 1 Buah Kemiri
- Siapkan 1 Batang Sereh
- Ambil 1 Buah Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Ketumbar Halus
Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara memasak Ayam Bumbu Rujak Seuhah:
- Cuci bersih dada ayam. Tiriskan lalu rebus kurang lebih 10menit
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lengkuas dan kencur. Sereh di geprek saja.
- Setelah bumbu halus tumis sebentar, dan masukan air, kecap, garam, gula merah halus, ketumbar halus dan lada hitam kedalam bumbu halus. Saya pakai gula merah halus, bole gula merah biasa.
- Setelah bumbu tercampur semua, masukan ayam, sereh dan daun salam. Haduk biar merata dan tunggu sampai air sa'at (berkurang).
- Setelah air sa'at, bumbu ayam akan lebih kental dan berubah warna.
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Merica butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak seuhah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
