Coba resep nasi ijo ayam rujak sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi ijo ayam rujak cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi ijo ayam rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ijo ayam rujak! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan nasi ijo ayam rujak hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi ijo ayam rujak!
Untuk menghidangkan Nasi Ijo Ayam Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam potong
- Ambil 5 cabe merah besar buang isinya
- Siapkan 3 cabe rawit (jika ingin pedas)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm terasi
- Ambil 2 biji asam jawa
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 , 5 bulat kecil gula merah
- Gunakan 1 sdt garam (selera)
- Sediakan 2 sdt gula pasir (selera)
- Gunakan Mentega untuk menumis
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Bahan nasi ijo :
- Gunakan 3 cup beras
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Ambil 2 lbr daun suji (50 ml air)
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 sdt garam (selera)
- Ambil 500 ml air
Kami buatnya sedikit pedas, kalau kamu tidak ingin terlalu pedas, bisa disesuaikan jumlah cabainya ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu resep nasi goreng yang mudah dan ringkes banget nih. Yang suka dengan nasi goreng ayam juga banyak banget. Kuah Kental Enak Pake Nasi Hangat! ayam bumbu rujak bakar makan ayam enak pedas makan ayam pake nasi makan ayam pake nasi hangat makan ayam santan makan ayam kuah santan makan ayam kampung kuning makan ayam kampung enak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa Pasti rasa masakan ayam bikinan Anda super maknyus.
Proses menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak:
- Rebus air untuk merebus ayam smp empuk kmd suwir2 ayam. (saya buang rebusan pertama ayam potong)
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu dan tambahkan air smp mendidih kmd masukkan ayam suwirnya (cumi dll bebas untuk isiannya). Masak smp tdk ada airnya.
- Nasi ijo : Masukkan semua bahan dan rebus smp air tdk ada.
- Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan nasi ijo yg sudah direbus. Masak smp nasi tanak.
- Siapkan daun dan biting/tusuk gigi. Bungkus nasi dg daun dan isi dg ayam suwir td. (maaf g bisa bungkus jd kaya lemper n arem2🤭).
- Panggang bungkusan nasi.
Ditambah lagi dengan lalapan dan nasi hangat. Masih dengan tema bakar membakar, nasi yang dibungkus dengan daun pisang ini salah satu Favoritnya pelanggan Ayam Rujak Bu Anna loh. Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, tetapi bumbunya tidak sama dengan bumbu rujak, lho. Penasaran apa saja bumbu dan bagaimana cara Bagi Anda pecinta makanan pedas, wajib mencoba menu yang satu ini yaitu ayam cebe ijo. Perpaduan sambal hijau yang pedas dengan ayam goreng.
Mudah bukan membuat nasi ijo ayam rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
