Sedang mencari resep ayam bumbu rujak yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! Hadirkan ayam bumbu rujak untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk membuat Ayam bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri,sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 jari lengkuas
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 1 1/2 kg ayam
- Ambil 500 ml air kelapa
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam,beri garam lalu remas2,biarkan 10 menit lalu bilas kembali.Tumis bumbu halus,serai,daun Salam hingga wangi.
- Masukkan ayam,aduk rata.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air kelapa hingga semua ayam terendam. Jika kurang tambahkan air putih biasa.
- Masukkan gula merah,garam,merica Dan kecap manis. Masak hingga air setengah menyusut.
- Terakhir masukkan air asam jawa. Masak kembali hingga kuah mengental,koreksi rasa.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
