Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep puding lapis buah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! puding lapis buah, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak puding lapis buah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lapis buah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak puding lapis buah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding lapis buah!
Untuk memasak Puding Lapis Buah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Lapisan putih :
- Siapkan 800 ml susu cair / santan
- Siapkan 1 bks agar swallow globe
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 100 gr white chocolate compound
- Siapkan Lapisan Coklat :
- Siapkan 800 ml susu cair/santan
- Ambil 1 bks agar swallow globe
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr DCC
- Sediakan 50 gr white chocolate compound
- Sediakan 5 gr coklat bubuk
- Gunakan Lapisan Hitam :
- Gunakan 800 gr susu cair/santan
- Sediakan 1 Bks agar swallow globe
- Gunakan 150 gr gula
- Gunakan 100 gr DCC
- Gunakan 25 gr coklat bubuk
Begitu puding buah naga sudah mengeras, siapkan puding susu, campur semua bahan di panci, masak hingga mendidih sambil diaduk,cicipi rasanya, hilangkan uap panasnya dan tuangkan ke cetakan yang sudah berisi puding buah naga. Tinggal mengisi larutan agar-agar setinggi ujung lapisan puding buah naga. Cara-cara : Masak agar-agar jernih hingga mendidih. Puding lapis buah, merupakan resep yang memadukan antara kesehatan buah dengan kelezatan puding.
Langkah-langkah memasak Puding Lapis Buah:
- Campur jadi satu semua bahan adonan putih lalu masak hingga mendidih angkat biarkan uapnya hilang lalu tuang kedalam cetakan
- Masak adonan coklat sama seperti adonan putih setelah permukaan adonan putih sudah berkulit tuang berlahan adonan coklat diatas adonan putih
- Masak adonan hitam hingga mendidih setelah uap hilang dan adonan coklat berkulit tuang berlahan adonan hitam keatas adonan coklat
- Lalu biarkan puding set/dingin lalu hoas dengan buah sesuai selera
Dengan memanfaatkan resep ini, Anda dapat mendapatkan dua manfaat makanan sekaligus yaitu untuk kesehatan pencernaan (puding yang kaya serat) dan untuk kesehatan kulit (buah yang kaya akan vitamin). Puding buah lapis adalah budak yang dibuat dengan menggunakan campuran berbagai jenis buah. Selain rasanya yang nikmat, puding buah lapis juga memiliki kandungan vitamin dan serat yang tinggi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Nah, berikut ini bahan serta cara untuk membuat puding buah lapis. Puding sendiri memiliki banyak varian, salah satu yang paling disukai adalah puding buah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat puding lapis buah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
