Ingin tau rahasia bikin ayam bumbu rujak yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! ayam bumbu rujak cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam (cuci & tiriskan)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 14 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 8 buah cabai rawit
- Gunakan 8 butir kemiri
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm minyak baceman bawang putih
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 3 sendok teh garam
- Ambil 5 sendok teh gula
- Siapkan Secukupnya merica halus
- Sediakan Secukupnya air
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Goreng ayam diatas teflon dengan sedikit minyak sampai kulitnya sedikit kecoklatan ayam mengeluarkan minyaknya.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai wangi
- Tambahkan ayam, dan tambahkan air secukupnya, aduk dan biarkan sampai airnya habis.
- Bumbui dengan gula, galam dan merica, koreksi rasa. Bila sudah dirasa pas, sajikan dengan nasi putih panas.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
