Coba resep bakso pedas kuah thaichan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakso pedas kuah thaichan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak bakso pedas kuah thaichan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso pedas kuah thaichan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bakso pedas kuah thaichan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso pedas kuah thaichan yuk!
Untuk membuat Bakso pedas kuah thaichan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 pcs daun bawang
- Siapkan 1 ikat pakcoy
- Siapkan 500 gr bakso frozen (bakso ikan dan daging)
- Ambil 1/2 pcs jeruk nipis ukuran sedang
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 pcs bawang merah
- Sediakan 4 pcs bawang putih
- Sediakan 20 pcs cabe rawit
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Pengalaman membekukan bakso ikan/udang di freezer membuat bakso menjadi mengkerut, menyusut dan kehilangan kelenturannya. Lihat juga resep Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) enak lainnya. Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. bakso Aci ini memiliki rasa yang sederhana dengan nuansa segar dari jeruk limau dan pedas yang tajam dari cabe rawit.
Langkah-langkah menghidangkan Bakso pedas kuah thaichan:
- Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum. Jika sudah harum masukkan air dan bakso. Tunggu hingga sedikit mendidih.
- Masukkan garam, gula dan kaldu. Jika sudah mendidih masukkan pakcoy dan perasan jeruk nipis. Tunggu hingga matang.
- Koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Lebih pekat dibanding kuah bakso-bakso biasa. Terus kuahnya itu kayak ada rasa rempah-rempahnya gitu. 😋😋. Lumayan pedes sih tapi gak bikin saya seuhah kepedesan gitu. Padahal di dalem baksonya sudah ada 'ranjau', cabe rawit!! Bensu Bakso punya bakso kuah pedas yang pedasnya 'nendang' (Foto: dok. detikFood).
Selamat mencoba resep bakso pedas kuah thaichan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
