Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam bumbu rujak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 12)
- Ambil 15 batang buncis (boleh skip)
- Gunakan 1 bungkus asam jawa (ambil airnya)
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula merah (diiris2)
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah kriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1/2 keping terasi (aku abc)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya gula
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Bersihkan ayam, lalu rebus air hingga mendidih, setelah itu rebus ayam hingga 1/2 matang. Matang & sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan air asam jawa, air jeruk nipis & air sisa rebusan ayam. Masukan ayam & buncis yg telah dipotong2. Masukan gula merah serta kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut.
- Matangg.. 😊
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
