Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bumbu rujak! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk membuat Ayam bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Ambil 1 buah tomat iris kasar
- Sediakan 1 batang sereh memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 biji cabe iris kasar
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula Jawa
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 biji cabe merah rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Siapkan secukupnya Garam
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam lalu goreng setengah kering,sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus
- Setelah bumbu semua dihaluskan,tumis bumbu hingga harum, setelah harum masukkan sereh yg sdh dimemarkan td,daun salam,daun jeruk dan tomat…
- Kalau sudah agak layu bisa tambahkan air secukupnya dan gula Jawa sedikit saja buat pemantapan, tinggu air sampe mendidih
- Setelah air mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng td..tambahkan kecap untuk pemanis dan cabe yang sudah dipotong kasar lalu koreksi rasa…
- Tunggu air sampai berkurang dan bumbu meresap
- Siapkan piring untuk plating… Lebih enak nikmati dengan nasi hangat dan kerupuk
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
