Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bumbu rujak salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam (bagian dada ayam di potong sesuai selera
- Ambil Daun pre (di rajang halus)
- Sediakan Daun kucai (di rajang halus)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk purut
- Sediakan Serai (di geprek)
- Ambil 2 biji asam jawa (di seduh air hangat)
- Gunakan 3 sendok minyak sayur untuk menumis bumbu
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya(bisa pake /tidak)
- Sediakan Bumbu yang di haluskan :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri yg sdh di goreng
- Gunakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 biji cabe merah besar
- Siapkan 3 biji cabe merah keriting
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses menghidangkan Ayam bumbu rujak:
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak sayur sampai harum.. kemudian masukan stgah liter air dan aduk.. masuk kan ayam yang sudah di rebus sebelumnya (untuk di buang lemaknya) aduk2 smpai merata
- Tambahkan daun salam.. daun jeruk.. serai.. dan air seduhan asam jawa.. aduk perlahan.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.. lalu masuk kan potongan daun pre dan daun kucai.. aduk perlahan hingga smua tercampur rata. Kemudian cek rasa..
- Tambahkan air stengah liter aduk2 tunggu hingga air menyusut dan matikan api.. angkat dan siap di sajikan..
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
