Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bumbu rujak adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih kemudian digoreng setengah matang
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula jawa (sekitar 2-3 butir yang kecil)
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Lada/Merica
- Gunakan 150 ml air (kurang lebih)
- Ambil 2 sdm makan asam jawa (cairkan)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah terasi saset (sekitar 1 sendok makan)
- Sediakan 3 butir kemiri
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Ulek semua bahan-bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga agak layu
- Tuang air ke dalam tumisan bumbu, masukkan gula jawa, air asam, garam, gula dan lada, cicip rasa
- Masukkan ayam, masak hingga air susut dan ayam benar-benar matang
- Angkat dan Sajikan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
