Ingin tau rahasia memasak ayam bumbu rujak yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! ayam bumbu rujak cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor (10 potong) Ayam Negri/Ayam Kampung (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis peras ambil airnya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Bumbu yang diiris
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan Bumbu Lain
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 2 btg serai memarkan
- Ambil 1/2 sdt gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan secukupnya gula pasir dan garam
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dengan urutan bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit merah, cabai merah keriting dan potongan tomat, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas, serai, tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk-aduk hingga merata, kemudian masukkan air, gula jawa, gula pasir, garam, merica, aduk.
- Masak ayam dengan api kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap, sambil sesekali dicicip rasanya. Matikan api, Ayam bumbu rujak siap disajikan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
