Ingin tau rahasia memasak ayam bumbu rujak yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! ayam bumbu rujak cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 ruas kunir, haluskan
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 butir jeruk nipis, peras ambil airnya
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan penyedap rasa secukupnya (optional)
- Ambil secukupnya air
- Sediakan Bumbu yg direbus dan dihaluskan :
- Siapkan 10 butir bawang merah, rebus
- Siapkan 6 butir bawang putih, rebus
- Ambil 10 cabe merah keriting, rebus
- Ambil 15 cabe rawit, rebus
- Ambil 2 butir tomat merah kecil, rebus
- Ambil 8 butir kemiri, rebus
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses membuat Ayam bumbu rujak:
- Rebus ayam dicampur dengan kunir yang sudah dihaluskan
- Rebus semua bumbu, lalu haluskan, kemudian tumis, masukkan serai, daun salam dan lengkuas, tumis kembali sampai harum
- Tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa, tumis.
- Masukkan ayam, campur rata dengan bumbu, masukkan air dan tunggu sampai matang dan kuah mengental
- Tambahkan perasan air jeruk nipis, campur rata
- Ayam bumbu rujak siap dihidangkan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
