Ingin tau rahasia membuat ayam bumbu rujak yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! ayam bumbu rujak pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam negeri, potong cuci bersih dengan jeruk nipis, tiriskan
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit terasi, di panggang
- Siapkan 1 sdm asam jawa (kasih air biar kental)
- Siapkan 1 sdt gula putih
- Ambil secukupnya Gula merah
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Rendam ayam dengan 1/2 sdt garam, 1 sdt gula, lada, dan 2siung bawang putih, remas2. Simpan dikulkas semalaman/ +/- 1jam. Waktu mau digoreng taburi sedikit tepung beras, lalu goreng dengan api sedang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan gula merah, gula putih, 1/2sdt garam, masako, aduk rata (api kecil)
- Masukkan air asam jawa, air biasa sedikit, aduk lagi biar kental (seperti caramel)
- Masukkan ayam, aduk rata.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
