Ingin bikin roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) terbaik! roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 grm tepung terigu protein tinggi (sy komachi)
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sachet susu bubuk Dancow
- Gunakan 60 grm gula pasir
- Siapkan 130 sampai 150 ml air / susu cair
- Sediakan 1/2 sachet yeast (sy fermipan)
- Gunakan 50 grm butter (sy anchor salted butter)
- Ambil Isian :
- Siapkan Filling coklat (sy pakai elmer chocolate)
- Ambil Toping :
- Gunakan Messes Ceres
- Gunakan Olesan
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan secukupnya Susu cair
Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut. dan cara membuat roti kepang, roti kepang cinnamon, resep roti manis kepang, roti manis lembut dan empuk oven tangkring, cara membuat roti sobek Roti Kepang isi Coklat. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.
Proses menyiapkan Roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips):
- Siapkan bahan yang digunakan, dan timbang sesuai resep
- Karena saya menggunakan metode Autolysis jadi campur semua bahan roti menjadi 1 kecuali yeast dan butter, diamkan semalaman atau selama 8jam. Dalam baskom yang ditutup dengan serbet.(suhu ruang)
- Setelah 8 jam larutkan ragi dengan sedikit air hangat campur kedalam adonan tabur sedikit tepung agar tidak terlalu lengket, setelah tercampur rata tambahkan butter uleni sampai rata sekitar 5 menitan adonan sudah kalis
- Istirahatkan selama kurang lebih 60 menit sampai mengembang 2x lipat, sesuai suhu ruangan juga mempengaruhi jika suhu panas saat siang hari proses proofing akan lebih cepat
- Setelah mengembang kempiskan adonan dan buang gas pada adonan, kemudian timbang seberat 50gr. Proofing kembali sampai mengembang 2x lipat sekitar 45 sampai 60 menit.
- Setelah mengembang panaskan oven terlebih dahulu, oles permukaan roti dengan kuning telur yang dicampur susu cair lalu tabur messes coklat, oven selama 15 menit.
- Roti sobek coklat siap dihidangkan, selamat memcoba 😊
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Resep Sederhana Membuat Roti Menggunakan Oven Tangkring. Oven tangkring bisa menjadi alat pembuat roti yang handal. Panggang kembali roti di dalam oven selama satu menit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
