Lagi cari resep roti sobek ekonomis (oven tangkring) yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek ekonomis (oven tangkring) terbaik! roti sobek ekonomis (oven tangkring) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak roti sobek ekonomis (oven tangkring) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ekonomis (oven tangkring)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat roti sobek ekonomis (oven tangkring) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek ekonomis (oven tangkring)!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 270 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
- Sediakan 50 gr Gula Putih
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk
- Gunakan 110 ml Susu Cair / Air (Jangan Dituang Semua)
- Siapkan 5 gr Fermipan
- Ambil 45 gr Margarin (Blueband)
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan Isian
- Sediakan Secukupnya Nutella / Coklat
Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Baca juga: Pedagang Roti Sobek di Yogyakarta Bawa Oven Saat Jualan, Ini Alasannya. Ide kreatif ini disambut sangat baik oleh para pelanggannya. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Cara menyiapkan Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring):
- Campurkan terigu, telur, ragi, gula dan susu bubuk, campur sampai merata
- Masukkan susu cair, sedikit demi sedikit sampai adonan konsisten, uleni sampai kalis lalu tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis
- Diamkan adonan selama 40 menit tutup dengan plastik agar mengembang 2x lipat
- Setelah 40 menit, kempiskan adonan lalu timbang sesuai selera dan beri isian coklat
- Tata adonan diloyang yang sudah diberi margarin tipis, biarkan mengembang selama 20 menit
- Panaskan oven selama 5 menit, lalu masukkan adonan, panggang selama 30-35 menit menggunakan api sedang, angkat dan oleskan margarin diatas roti
- Hasilnya lembut banget
- Sisa adonan nya anak ku minta buatkan pizza mini
Angkat dan dinginkan untuk dikeluarkan dari loyang. Oven memang merupakan hal tertentu yang jarang dibeli oleh orang. Kemungkinan karena harganya, dan penggunaannya yang jarang. Siapa sangka bagi mereka yang jarang membuat roti, akan membuat perubahan sedikit pada pembuatan kue dan roti. Misalnya saja open tadi, jika seseorang tidak.
Mudah bukan membuat roti sobek ekonomis (oven tangkring)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
