Coba resep sup bening wortel serat telur sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup bening wortel serat telur cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup bening wortel serat telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bening wortel serat telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sup bening wortel serat telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup bening wortel serat telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Bening Wortel Serat Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah (130 gr) Wortel tanpa kulit - diiris selera
- Ambil 2 butir Telur ayam - dikocok lepas
- Siapkan 3 buah Sosis ayam - dipotong selera
- Sediakan 800 ml Air mineral (disesuaikan kebutuhan saja ya)
- Ambil ⭐ Bumbu :
- Gunakan 4 siung Bawang putih - digeprek dan dicincang halus
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 2 batang Daun bawang - diiris tipis
- Siapkan 1/3 sdt Gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya Garam sesuai selera
Kamu pun bisa memanfaatkan stok daging ayam, atau dapat diganti dengan bahan lainnya seperti sosis, telur puyuh ataupun daging sapi. Sepanci sup yang hangat bisa jadi menu makanan enak dan juga sehat. ResepMedia.com - Sajikan resep sayur sop bening tanpa minyak, yang sehat untuk keluarga di rumah. Sop atau sup merupakan jenis masakan yang mengandung kuah berupa kaldu.
Proses memasak Sup Bening Wortel Serat Telur:
- Bahan-bahannya simple juga 😉
- Air mineral + bawang putih + lada bubuk + sedikit garam + gula pasir (bila suka) dimasak api besar sedang sampai mendidih dan bawang harum matang.
- Api dikecilkan dibuat sedang, wortel dimasukkan. Dididihkan kembali dan dimasak sebentar saja (sy ± 2 menit). Lalu api dibuat sangat kecil, telur kocok dituang perlahan ke dalam panci sup sambil diaduk-aduk rata (sy pakai garpu) sampai terbentuk serat telur.
- Api kembali dibuat sedang, sosis dan daun bawang dimasukkan. Dididihkan kembali sebentar saja (sy ± 1 menit). Dikoreksi rasa, bila kurang, ditambahkan garam. Api dimatikan, disajikan. Itu pict.nya kurang terlihat serat telurnya bcs sy asal saji aja.. 🌷
- Alhamdulillah si kecil pun suka 😘
Cara memasaknya hanya didihkan saja dengan bahan berupa sayuran, daging, dan kacang-kacangan. Sup rumahan biasanya ada sup telur puyuh, sup bakso, sayur sup, dan semua sup yang memiliki kuah bening. Untuk pencinta daging, ada pula sup kaki kambing, sup daging sapi, dan masih banyak lagi. Masakan sup ini ternyata tidak hanya populer di Indonesia. Berbagai negara lain juga memiliki sup dengan cita rasanya masing-masing.
Mudah bukan membuat sup bening wortel serat telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
