Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep asinan kedondong seger dan renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! asinan kedondong seger dan renyah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan asinan kedondong seger dan renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asinan kedondong seger dan renyah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat asinan kedondong seger dan renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asinan kedondong seger dan renyah!
Untuk menyiapkan Asinan kedondong seger dan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kedongdong
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 25 biji cabai rawit merah (selera)
- Ambil Garam untuk rasa
- Ambil Tambahan: 2 SDM garam untuk meremas kedondong
Dilansir dari Doctor NDTV, kedondong atau ambarella juga dikenal sebagai Spondias dulcis adalah buah dari Dagingnya renyah dan sedikit terasa asam. Rasa asin asam manis, segar banget pokoknya. Resep cara membuat asinan kedondong, jajanan buah yang segar dan sehat. Daripada jajan di luar yang aneh-aneh, memang mendingan ngemil buah ya.
Proses menyiapkan Asinan kedondong seger dan renyah:
- Kupas bersih kedondong, lalu potong-potong setelah itu taburi dengan 2 SDM garam dan diremas remas lalu diamkan 2-3 jam atau semalaman
- Cuci bersih kedondong untuk menghilangkan rasa asin garam. Tiriskan
- Campur air, cabai, gula kemudian masak sampai mendidih kemudian taburi sedikit garam untuk rasa
- Selagi masih panas, tuang air cabai diatas kedondong lalu diamkan sampai dingin barulah simpan didalam lemari es
- Sajikan dingin supaya lebih nikmat
- Bisa disimpan di lemari es dan tahan 2 bulan asik untuk simpanan cemilan kan
Konsumsilah kedondong yang wajar saja dan tidak berlebihan supaya tak memberikan akibat yang fatal. Ada Manisan Asinan Kedondong Ohooi yang nikmat untuk kamu coba. Teksturnya renyah dan terasa asam manis menyegarkan. Bahannya segar dan memakai tebu asli sehingga menyegarkan. Kedondong adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku mangga-manggaan (Anacardiaceae).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asinan kedondong seger dan renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
