Lagi cari resep cilok bumbu kacang yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung tapioka/aci/sagu
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdt kaldu/garam (me:royco)
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Air panas
- Sediakan Bumbu pecel instan
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah memasak Cilok Bumbu Kacang:
- Campur semua tepung, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, merica bubuk, dan royco.
- Tuang sedikit demi sedikit air panas, aduk rata sampai semuanya tidak menggumpal dan bisa di uleni.
- Kemudian bulat bulatkan adonan cilok sesuai selera, kebetulan ini cilok versi polos yaa… Kalo mau pakai isian daging, bakso, atau sosis bisa kok. (next time buat)
- Setelah semua adonan cilok dibulatkan, masukan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai terapung (tandanya sudah matang) lalu tiriskan ke dalam mangkok/piring
- Seduh bumbu pecel dengan air panas, kemudian tuang diatas tumpukan cilok yg sudah tertata cantik diatas mangkok/piringmu… Siap dimakan dehh, emm yummy!
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
