Ingin memasak roti sobek oven tangkring yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek oven tangkring terbaik! roti sobek oven tangkring adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan roti sobek oven tangkring karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat roti sobek oven tangkring hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek oven tangkring!
Untuk menghidangkan Roti sobek oven tangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung protein sedang
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Siapkan 140 ml air dingin
- Ambil 1 sdt sp
- Gunakan 4 sdm mentega
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Wijen untuk taburan
- Ambil SKM untuk olesan yg d campur dg margarin
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.
Proses menyiapkan Roti sobek oven tangkring:
- Aktifkan ragi dg air hangat dan 1 sdt gula, aduk dan diamkan selama 15 menit
- Diwadah lain masukkan tepung, susu bubuk, gula pasir, sp, ragi yg telah diaktifkan dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni
- Setelah setengah kalis masukkan margarin, garam dan pewarna pandan uleni kembali hingga kalis
- Setelah itu tutup adonan menggunakan plastik wrap selama 1 jam
- Setelah satu jam kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian kemudian beri isian tata di loyang yg telah d olesi margarin
- Setelah itu tutup kembali adonan sekitar 30 menit sampai adonan naik kembali
- Setelah 30 menit olesi roti yg akan d panggang dg olesan susu dan margarin dan taburi wijen
- Panaskan oven, lalu masukkan roti.. Panggang selama 45 menit di tengah dg api sedang
- Setelah selesai angkat dan olesi kembali dg margarin
- Roti siap di santap
Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Sangat hemat di gunakan tidak seperti oven listrik yang wattnya sangat besar sehingga tagihan listrik di rumah membengkak.
Selamat mencoba resep roti sobek oven tangkring! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
