Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep roti sobek oven tangkring 😁 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti sobek oven tangkring 😁! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak roti sobek oven tangkring 😁 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring 😁! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan roti sobek oven tangkring 😁 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek oven tangkring 😁 yuk!
Untuk memasak Roti sobek oven tangkring 😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 1 butir kuning telur suhu ruang
- Sediakan 125 ml susu cair dingin
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Gunakan 1/2 sdm fermipan
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan Selai untuk isian
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Alfi membawa oven tangkring ke tempat jualan roti sobek di Jalan Gejayan Yogyakarta. Pedagang Roti Sobek di Yogyakarta Bawa Oven Saat Jualan, Ini Alasannya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi.
Proses membuat Roti sobek oven tangkring 😁:
- Campurkan semua bahan menjadi 1 kecuali mentega
- Uleni sampai stgah kalis, lalu masukan mentega, uleni kembali sampai benar2 kalis (proses inilah yg menentukan hasil)
- Setelah kalis, istirahatkan adonan -+30 menit
- Setelah 30 mnit, kempiskan adonan kembali uleni lalu bentuk dan beri isian sesuai selera, lalu istirahatkan kembali -+15mnit sblum masuk oven
- Oven -+25mnit mnggunakan api sedang, (karna aku pakai otang ya bunda2) hihi
- Selamat mencoba
Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus. Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. ROTI BOY ini walaupun pakai oven tangkring tapi hasilnya tetep cantik dan enak ya pastinya. Dengan begitu oven tangkring juga bisa bekerja maksimal. Otang atau bisa dikatakan oven tangkring dibuat menggunakan bahan besi maupun Harga oven gas mahal dibandingkan tangkring.
Selamat mencoba resep roti sobek oven tangkring 😁! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
