Ingin tau rahasia membuat baso aci kuah pedas yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baso aci kuah pedas terbaik! baso aci kuah pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak baso aci kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baso aci kuah pedas yuk!
Untuk memasak Baso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 resep adonan baso aci (lihat resep)
- Siapkan 6 buah Tahu coklat (potong jadi 2 bentuk segitiga)
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan Bumbu halus kuah :
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu udang bubuk (bisa diganti dengan ebi)
- Sediakan 1 batang daun bawang
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Proses menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Bagi menjadi 2 adonan bakso aci. Separo adonan bulatkan dan separonya beri sedikit air aduk rata dan masukkan kedalam tahu, kukus hingga matang kurleb 30 menit. Cara untuk membuat baso aci yg bulat bisa dilihat 👉 - (lihat resep)
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, tuangkan air beri garam, saus sambal dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan 10 baso aci dan 3 tahu aci, masak hingga mendidih kembali, koreksi rasanya. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang masak sebentar lalu angkat. Tuang dalam mangkok dan siap disajikan.
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baso aci kuah pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
