Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam kecap tumis minyak wijen ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam kecap tumis minyak wijen salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam kecap tumis minyak wijen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap tumis minyak wijen! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam kecap tumis minyak wijen hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap tumis minyak wijen yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kecap tumis minyak wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan sayap ayam
- Ambil minyak wijen
- Gunakan gula pasir
- Siapkan kecap asin
- Gunakan jahe iris tipis/batang korek
- Siapkan bawang merah iris tipis
Tambahkan air, garam, gula dan kecap. Masak ayam sampai empuk dan jangan lupa koreksi rasa. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Tumis ayam sampai matang, atau goreng hingga kecokelatan lalu sisihkan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam kecap tumis minyak wijen:
- Lumuri ayam dengan sedikit garam lalu cuci bersih sisihkan
- Tumis jahe sampai harum dan kecoklatan lalu masukan irisan bawang merah aduk rara sampai agak kering kemudian masukan ayam aduk
- Tambahkan kecap asin dan kecap manis aduk tuangi 1/2 gelas air masak sampai mendidih
- Setelah mendidih tes rasa lalu masak sampai kuah surut dan matang
Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang bombai dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis dan minyak wijen. Masukkan kulit dan lemak ayam, bawang putih dan kunyit. Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap tumis minyak wijen hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
