Sedang mencari resep bakso aci kuah pedas yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso aci kuah pedas terbaik! bakso aci kuah pedas, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak bakso aci kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak bakso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso aci kuah pedas yuk!
Untuk membuat Bakso aci kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan bakso aci
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang putih (tergantung selera)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan Daun bawang + daun sop
- Sediakan Bahan kuah
- Ambil 3 siung bawang putih (tergantung selera)
- Sediakan 2 siung bawang merah (tergantung selera)
- Sediakan 8 buah cabe rawit (kalo suka pedes bole ditambah)
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Cara membuat Bakso aci kuah pedas:
- Rebus air sampai mendidih
- Sambil menunggu air, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe-cabean (rawit + merah), sisakan 1 cabe merah untuk di potong-potong
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan bawang putih, penyedap rasa, merica, daun bawang + sop. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit
- Atur adonan sampai bisa dibentuk. Bagi 2 untuk aci rebus dan goreng
- Rebus aci dalam air yang sudah ditambah minyak. Goreng sebagian adonan
- Tumis bumbu-bumbu kuah sampai harum + potongan cabe yang sudah di iris tadi. Tambahkan air dan koreksi rasa
Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan mudah dipotong. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso aci kuah pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
