Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup oyong wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup oyong wortel salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup oyong wortel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong wortel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup oyong wortel hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup oyong wortel yuk!
Untuk menyiapkan Sup oyong wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bh oyong (buang kulit kerasnya dan potong)
- Gunakan 1 bh wortel (kupas kulit belah 2 dan potong")
- Gunakan 1 siung bawang putih(cincang halus)
- Gunakan 1 bh telur
- Gunakan Air
- Sediakan Garam/kaldu,lada
Tak terkecuali resep sup bihun yang dikolaborasikan dengan oyong (gambas), wortel, serta kuah kaldu. Untuk kuah kaldunya boleh disesuaikan selera. Anda bisa menggunakan kaldu daging sapi, daging ayam, seafood atau udang. Apapun kuah kaldu yang Anda gunakan, kelezatan dari masakan ini tak kurang sedikitpun.
Cara membuat Sup oyong wortel:
- Rebus ari dan bawang putih sampai mendidih,tambahkan garam,lada dan kaldu(sesuai selera)
- Kemudian masukan telur,aduk supaya telur tidak menggumpal
- Kemudian masukan oyong,aduk rata sampai oyong layu,koreksi rasa jika sudah pas matikan api dan siap di hidangkan
Oyong dan wortel akan berkolaborasi menajdi satu dalam sayur, sehingga dengan begitu sayur yang akan didapatkan pun menjadi lebih enak. Sayur oyong campur wortel ini bisa dengan mudah anda buat di rumah. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Padukan dengan misoa dan wortel sebagai pelengkap, maka sup oyong yang anda sajikan sebagai sayuran untuk sahur akan lebih nikmat lagi. Menyiapkan sup oyong pun tidak membutuhkan waktu yang lama.
Selamat mencoba resep sup oyong wortel! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
