Ingin bikin bakso aci kuah pedas yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso aci kuah pedas terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bakso aci kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak bakso aci kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak bakso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso aci kuah pedas yuk!
Untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Adonan
- Ambil 3 sdm tepung kanji
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 lonjor daun bawang (bisa skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu kuah
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Siapkan Sejumput Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bubuk cabai
- Gunakan 1 butir telur untuk pelengkap kuah
Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Proses menghidangkan Bakso Aci Kuah Pedas:
- Campur bahan adonan dan bumbu halus jadi satu
- Uleni adonan hingga kalis dengan cara menuangkan air sedikit sedikit, jangan sampai adoanan terlalu lembek. Kemudian bentuk menjadi bulatan kecil kecil
- Panaskan wajan, kemudian tumis bawang cincang, setelah harum, masukkan air, dan bumbu kuah lainnya ke wajan, masukkan bakso aci, dan telur, rebus hingga telur matang. Bakso aci siap di santap.
Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan mudah dipotong. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso aci kuah pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
