Coba resep baso aci kuah pedas sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan baso aci kuah pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak baso aci kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baso aci kuah pedas!
Untuk menyiapkan Baso aci kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 80 gram tepung tapioka atau kanji
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu baso instan
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Merica
- Siapkan Sosis
- Siapkan Daging ayam
- Siapkan Telur
- Gunakan Kaldu (opsional, bisa diganti Masako atau Royco)
- Siapkan 5 biji Cabe rawit
- Ambil 2 biji Cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Air
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Proses memasak Baso aci kuah pedas:
- Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan kaldu (Masako/Royco) kedalam wadah panci dan beri sedikit demi sedikit air.
- Aduk hingga rata, kemudian nyalakan api sedang. Aduk terus hingga berbentuk bubur setengah kalis.
- Campurkan tepung yg sudah dimasak dg tepung kanji, masukkan juga daun bawang dan bawang goreng.
- Uleni hingga adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat" dan isi dg bahan yg diinginkan. Disini aku pakai sosis dan daging ayam.
- Bentuk juga adonan seperti cireng dan naluri dg tepung kanji. Untuk adonan goreng.
- Panaskan air dan masukkan bakso kedalamnya. Goreng juga adonan bakso berbentuk cireng.
- Kemudian setelah matang bisa disahkan terlebih dahulu
- Haluskan cabe rawit, cabe merah, dan bawang"an.
- Panaskan air dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan bumbu bakso instan. Masukkan juga daun bawang, dan bawang merah goreng. Ditambah seledri juga bisa.
- Tata dan sajikan dalam mangkuk. Bisa ditambah pilus juga dan jeruk limau.
- Selamat mencoba.
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Mudah bukan membuat baso aci kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
