Ingin tau rahasia bikin roti sobek yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek terbaik! roti sobek pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan roti sobek karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak roti sobek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek!
Untuk menyiapkan Roti sobek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr terigu pro tinggi
- Ambil 2 bh telur
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan Bhn biang
- Sediakan 260 ml susu hangat matang
- Gunakan 2 sdt permifan
- Gunakan 1 sdm gula
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.
Proses membuat Roti sobek:
- Buat biang campur semua bahan tanda ragi aktif
- Campur semua bahan kecuali margarin aduk hingga tercampur rata
- Ulen sampai rata hingga setengah kalis tambahkan margarin ulen kembali sampai kalis elastis
- Diamkan adonan tutup dgn lap basah diamkn selama 40 -45 menit ato mengembang 2 kali lipat
- Bagi adonan potong sesuai selera sy timbang sekitar 55-60 gram y bulat kan isi dgn isian coklat ato sesuai selera,olesi atasnya dgn kuteltaburi dengan keju parut
- Diamkan kembali tutup dgn lap basah
- Panggang dalam oven selama 20 menitan y ato tergantung oven masing masing ya
- Saya pakai otang
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Selamat mencoba resep roti sobek! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
