Ingin tau rahasia memasak sup telur bakso yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup telur bakso terbaik! sup telur bakso cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup telur bakso karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur bakso! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sup telur bakso hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup telur bakso yuk!
Untuk menyiapkan Sup Telur Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 2 ruas jahe (memarkan)
- Ambil 1.5 liter air kaldu ayam (dari 2 cube kaldu maggie)
- Sediakan 8 bakso (belah 4)
- Ambil 1 buah wortel (potong bulat)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris 2 cm)
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 2 cabai merah keriting (iris miring)
- Sediakan 3-4 sdm tepung maizena (dilarutkan)
- Gunakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Ambil secukupnya garam, gula dan lada
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan bawang goreng sbg pelengkap
Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli.
Cara membuat Sup Telur Bakso:
- Panaskan wajan dan tuang minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe, aduk rata sampai wangi. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso, wortel, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang. Masukkan daun bawang, bayam, cabai, garam, gula, dan lada, aduk merata.
- Masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak selama 2-3 menit. Masukkan kocokan telur sambil airnya diaduk terus. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Resep dan Cara Membuat Bakso Telor yang Nikmat. Bagi anda para penggemar bakso, boleh senang karena kali ini saya akan sedikit merenofasi bakso agar Anda dan semua penikmat bakso tidak bosen dengan baging saja. Dengan adanya bakso telor ini saya berharap Anda akan semakin menikmatinya lebih dari biasanya ya, sambil promosi kali yaaa. Yang dimaksud bakso telor ini bakso yang dalamnya kami isi. Tak tahu nak masak apa untuk makan malam?
Mudah bukan membuat sup telur bakso? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
