Ingin memasak roti sobek / roti kenong tanpa isi yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek / roti kenong tanpa isi terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - roti sobek / roti kenong tanpa isi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak roti sobek / roti kenong tanpa isi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek / roti kenong tanpa isi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat roti sobek / roti kenong tanpa isi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek / roti kenong tanpa isi yuk!
Untuk membuat Roti sobek / Roti kenong tanpa isi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ptepung protein sedang
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr margqrin
- Gunakan 1 sendok makan fermipan
- Gunakan 1 sendok makan susu bubuk
- Gunakan 2 sendok makan maizena
- Sediakan 225 ml air
- Sediakan secukupnya garam dan vanili
- Gunakan 1 kuning telur utk olesan
Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sesekali adonan roti dibalik supaya matangnya merata. Jika adonan tampak ringan dan matang, roti sobek siap dinikmati. Lihat juga resep Roti sobek rice cooker enak lainnya.
Proses menyiapkan Roti sobek / Roti kenong tanpa isi:
- Campur semua bahan kering dlm 1 wadah
- Masukkan telur dan air seeikit demi sedikit, uleni perlahan sampai kurang lebih 6 menit
- Masukkan margarin dan garam
- Uleni sampai kalis dan tdk lengket di tangan
- Setelah adonan elastis dan tdk mudah robek kalo ditarik melebar dan tipis
- Tutup adonan dgn plastik wrap atau serbet, diamkan 30 menit sampai adonan mengembang 2 x lipat
- Kempiskan adonan ukeni sebentar, bagi adonan masing masing 30 gr, buat bulatan letakkan di loyang yg sdh diolesi masgarin,
- Diamkan kembali selama 30 menit
- Panaskan oven (sy pakai oven tangkring)
- Gunakan api sedang cenderung kecil
- Olesi roti dgn kuning telur
- Masukkan di oven yg tengah
- Tunggu kurang lebih 25 menit
- Setelah kematangan dan warnanya pas keluarkan dari iven
- Olesi dgn margarin
- Taraaa….roti sibekpun sdh matang dan siap disajikan
Jadi dalam dua paket ini ada empat varian roti yaitu roti isi keju. Cara membuat roti sobek atau roti isi dengan metode water roux untuk mendapatkan roti yang lembutnya tahan lama, benar-benar empuk tanpa telur dan kentang. Watter roux adalah sebagian tepung dari bahan yang akan di buat, dimasak terlebih dahulu sampai kental selanjutnya baru. Cara Membuat Roti Sobek atau Roti Kasur isi Cokelat gampang Tanpa mixer. Mohon Di Bantu Share ya Bunda, Biar Bermanfaat Bagi Banyak Orang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek / roti kenong tanpa isi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
