Coba resep sup wortel jagung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup wortel jagung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup wortel jagung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup wortel jagung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup wortel jagung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup wortel jagung yuk!
Untuk membuat Sup Wortel Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong daging ayam (saya 2-3 pcs udang)
- Sediakan 1 butir telor ayam
- Ambil 2 buah jagung (saya 1 buah disisir dan sedikit ditumbuk)
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 4-5 siung bawang putih
- Siapkan Air 1 liter (saya 500 - 750 ml)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Tepung maizena 2 sdm (dilarutkan dalam 2 sdm air)
- Gunakan Margarine secukupnya untuk menumis
Sup atau soup adalah salah satu jenis makanan berkuah yang didalamnya mengandung banyak macam sayuran dan memiliki gizi yang tinggi dan seimbang, seperti resep sup jagung yang akan disampaikan di bawah ini, kandungan jagung didalam sup ini lebih dominan daripada jenis sayur lain sehingga lebih banyak mengandung karbohidrat, sehingga cocok dimakan saat diet dan penderita diabetes. Sup jagung manis dibuat dengan jagung pada puncak kematangannya di musim panas. Ambillah satu buah jagung dan tariklah daunnya ke bawah untuk memperlihatkan rambut-rambut jagung. Gunakanlah jari-jari Anda untuk menarik semua daun dan rambut-rambutnya dari jagung.
Langkah-langkah membuat Sup Wortel Jagung:
- Semua bahan disiapkan.
- Potong wortel bentuk dadu Kemudian sisihkan.
- Jagung disisir dan ditumbuk sedikit. Lalu sisihkan.
- Udang diiris kecil-kecil sesuai selera.
- Bawang putih dikeprek dan dicincang. sisihkan.
- Semua bahan yang sudah diiris disiapkan.
- Telor dikocok lepas. Sisihkan.
- Tepung maizena ditambahkan air kemudian diaduk hingga larut dan rata.
- MMasukkan air ke dalam panci, tambahkan jagung kemudian masak dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang dan tumis kembali.
- Masukkam wortel ke dalam panci, tambahkan tumisan bawang putih dan udang lalu aduk hingga rata dan sayuran layu.
- Tambahkan telor sambil diaduk kemudian masukkam maizena dan aduk hingga rata. Tambahkan lada, garam, kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
- Sup Wortel Jagung siap dihidangkan.
Potonglah bonggol bagian bawah jagung dengan pisau daging yang tajam. Sup makaroni jagung ini adalah hidangan yang memiliki rasa yang begitu lezat. Kuah gurih yang dilengkapi dengan komposisi bumbu serta rempah yang khas akan membuat lidah anda bergoyang. Bukan hanya ketika menyantapnya, bahkan ketika anda mencium wanginya pun anda akan langsung tergoda dan mungkin ingin langsung mencicipinya. Wortel adalah salah satu sayuran kegemaran anak-anak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup wortel jagung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
