Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop jagung telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sop jagung telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop jagung telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop jagung telur! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sop jagung telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop jagung telur yuk!
Untuk membuat Sop Jagung Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 7 pcs bakso
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 pcs telur ayam
- Ambil secukupnya Bawang pre
- Gunakan Kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena/kanji
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada
Resep sup jagung yang pertama akan kita bahas adalah resep sup jagung telur. Resep sup jagung telur ini memiliki ciri khas berupa kuah nya yang bening, seperti masakan sayur bening. Sama seperti sup daging, sup jagung telur bening bisa dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi, dan biasa dibuat dalam porsi besar. Makan sayur sop jagung ayam membuat tubuh jadi lebih hangat.
Proses menyiapkan Sop Jagung Telur:
- Potong-potong wortel dan ayam bentuk dadu. Serut jagung dan potong juga pentolnya sesuai selera. Cincang bawang putih dan bawang pre. kupas bawang bombay
- Didihkan kaldu ayam. Setelah mendidih masukan wortel,jagung. Sambil menunggu wortel dan jagungnya, tumis bawang putih terlebih dahulu dengan minyak yang sedikit saja lalu bawang bombay dan ayam ditumis hingga harum. Setelah ditumis masukan ayam ke dalam panci yang isinya wortel dan jagung. Tambahkan garam,lada,dan kaldu bubuk
- Kocok lepas telur. Tuangkan sambil di aduk” perlahan-lahan. Masukan tepung maizena/tepung kanji yang sudah dikasih sedikit air. Masukan bawang pre dan koreksi rasa. Rasa kuahnya dijamin enak dan segar dan siap untuk disajikan
Selain itu, Anda dapat menjaga imunitas demi mencegah virus-virus penyakit, selama musim hujan. Setelah jagung dibersihkan, lalu pipil jagung dengan menggunakan tangan secara merata. Masukkan hasil pipilannya dalam wadah atau mangkuk dan sisihkan sementara. Setelah selesai, lanjutkan dengan terlebih dahulu merebus telur dalam panci hingga telur matang secara merata. Untuk menambah rasa, anda bisa menambahkan taburan garam pada air rebusannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop jagung telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
