Ingin masak rica rica ayam (diet minyak) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rica rica ayam (diet minyak) terbaik! Hidangan rica rica ayam (diet minyak) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan rica rica ayam (diet minyak) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam (diet minyak)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat rica rica ayam (diet minyak) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rica rica ayam (diet minyak) yuk!
Untuk menyiapkan Rica Rica ayam (diet minyak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ayam buang kulit dan lemaknya
- Ambil kemangi
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabai besar buang biji
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Gunakan putih serai
- Gunakan utuh kemiri
- Ambil tomat (2 diblender 2 di iris)
- Siapkan cabai rawit
- Siapkan Gula Garam dan penyedap jamur
- Siapkan air untuk ngeblender
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica ayam (diet minyak):
- Potong ayam kecil2 lebih nikmat kalo rica2 pastikan lemak2 dan kulit dibuang
- Blender semua bumbu halus termasuk serai dan lengkuas sisakan tomat 2 biji untuk diiris
- Tuang ke wajan bumbu halus sambil daduk2 (TIDAK PAKAI MINYAK)tunggu sampai berubah warna agak tua dri pas setelah diblender dan aroma wangi keluar air jga sudah susut sambil aduk bolak balik lalu masukkan tomat iris
- Masukkan ayam potong2 nya aduk2 hingga ayam keluar air/mau dtmbah air juga boleh setelah ayam masak tambahkn Gula Garam cek rasa dan trakir masukkan daun kemangi nya
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rica rica ayam (diet minyak) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
