Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup wortel jagung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Makanan sup wortel jagung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup wortel jagung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup wortel jagung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sup wortel jagung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup wortel jagung yuk!
Untuk menyiapkan Sup wortel jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam 2 potong bgian dada (bagian yg banyak daging kalau bisa)
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas saja)
- Ambil 1 buah jagung (disisir dan sedikit ditumbuk, supaya keluar air)
- Gunakan Wortel (potong optional, saya potong kotak"kecil")
- Siapkan Bawang putih 4 siung (2 geprek, 2 cincang kasar)
- Gunakan Bawang merah (optional)
- Siapkan Air secukupnya (saya pakai kurleb 1L)
- Sediakan Garam, penyedap, lada (saya pakai kaldu jamur)
- Siapkan secukupnya Tepung maizena
Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung manis atau jagung sayur. Sup jagung manis dibuat dengan jagung pada puncak kematangannya di musim panas. Ambillah satu buah jagung dan tariklah daunnya ke bawah untuk memperlihatkan rambut-rambut jagung. Gunakanlah jari-jari Anda untuk menarik semua daun dan rambut-rambutnya dari jagung.
Proses menyiapkan Sup wortel jagung:
- Cuci bersih ayam, kemudian siapkan air dan rebus ayam hingga mendidih dan jangan lupa masukan bawang putih geprek. Supaya ada rasanya (bawang optional saja)
- Sambil menunggu godokan ayam. Kita potong"wortel. (Saya potong wortel seukuran dadu" kecil). Dan kita sisir jagung dan sedikit di tumbuk supaya air yang di jagung keluar. (Ditumbuk jangan sampai hancur) dan siapkan bawang putih cincang
- Setelah godokan ayam telah mendidih, angkat ayam dan disuir". Hati" panas yah🔥.
- Sambil kita suir"ayam, kita masukan wortel, dan jagung serta bawang putih tadi kedalam air godokan ayam dengan api sedang saja. Sambil di aduk" dan di cek tingkat kematangannya
- Setelah ayam selesai disuir, kita masukan kedalam air godokan tadi. Masukan telur yang suda di kocok lepas secara perlahan dan sambil di aduk". NB: jangan sekaligus memasukan telur agar tidak menggumpal.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan supaya mengental (ini sesuai selera yaa tingkat kekentalannya). Tambahkan garam, penyedap dan lada secukupnya. Koreksi rasa dan siap disajikan🔥🔥
Potonglah bonggol bagian bawah jagung dengan pisau daging yang tajam. Sup makaroni jagung ini adalah hidangan yang memiliki rasa yang begitu lezat. Kuah gurih yang dilengkapi dengan komposisi bumbu serta rempah yang khas akan membuat lidah anda bergoyang. Bukan hanya ketika menyantapnya, bahkan ketika anda mencium wanginya pun anda akan langsung tergoda dan mungkin ingin langsung mencicipinya. Wortel adalah salah satu sayuran kegemaran anak-anak.
Selamat mencoba resep sup wortel jagung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
