Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat labu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat labu kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat labu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan donat labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat labu kuning!
Untuk memasak Donat labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr terigu
- Ambil 100 gr labu kuning kukus haluskan
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 40 gr mentega+1/4sdt garam
- Ambil 30-40 ml susu cair/air dingin
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan 50 gr -60gr gula pasir
Donat labu kuning ini terdiri dari labu kuning kukus yang dihaluskan, dicampur dengan terigu, air hangat, susu bubuk, mentega, garam, susu bubuk, telur, gula dan ragi. Sebenarnya dodol labu kuning Pontianak ini hampir sama dengan resep jenang waluh khas Banyuwangi, Jawa Timur (JATIM) hanya berbeda dari beberapa bahan dan proses pengolahannya. Donat Panggang Labu Kuning: Sarapan yang manis! Selain sebagai pengganti kentang pada resep donat, labu kuning juga bisa menjadi alternatif kentang untuk resep.
Proses menyiapkan Donat labu kuning:
- Campur terigu,susu bubuk,gula,ragi,aduk rata
- Masukkan labu,kuning telur,susu cair,uleni,masukkan susu cair/air secara bertahap,jika sudah lembap berhenti menambahkan susu cair/air
- Setelah tercampur,masukkan mentega dan garam,uleni hingga kalis,jika terlalu lembek,bisa tambahkan terigu secukupnya.
- Istirahatkan 10menit
- Bagi bagi adonan dan bulatkan/cetak adonan,alasi dengan kertas roti agar tidak lengket saat akan digoreng nanti.Istirahatkan 1 jam sambil ditutup kain.
- Goreng donat,sajikan,bisa juga dimakan dengan gula halus atau diberi toping sesuai selera.
Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.
Selamat mencoba resep donat labu kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
