Donat Kentang (tepung kentang)
Donat Kentang (tepung kentang)

Lagi pengen coba resep donat kentang (tepung kentang) yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang (tepung kentang) terbaik! donat kentang (tepung kentang) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat kentang (tepung kentang) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang (tepung kentang)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak donat kentang (tepung kentang) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang (tepung kentang)!

Untuk menghidangkan Donat Kentang (tepung kentang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 💐 Bahan Kentang :
  2. Ambil 40 gr tepung kentang
  3. Ambil 200 ml susu cair(saya susu full cream)
  4. Ambil 🏵️ Bahan Utama :
  5. Gunakan 325 gr tepung protein tinggi
  6. Sediakan 200 gr tepung protein sedang
  7. Gunakan 80 gr gula pasir
  8. Siapkan 11 gr ragi instan (saya fermipan)
  9. Sediakan 50 gr susu bubuk
  10. Siapkan 1 gr baker bonus(saya skip)
  11. Sediakan 7 gr Baking Powder double acting
  12. Siapkan 1/4 sdt vanili powder
  13. Sediakan 1 butir telur
  14. Siapkan 4 kuning telur
  15. Ambil 50 gr whippy cream dingin (saya 50 ml susu full cream dingin)
  16. Gunakan 100 gr susu cair dingin (saya 100 ml susu full cream dingin)
  17. Siapkan 50 gr air dingin (saya 50 ml air dingin)
  18. Gunakan 80 gr mentega atau margarin e dingin ( saya campuran
  19. Siapkan Butter 40 gr dan 40 margarine)
  20. Sediakan 7 gr garam
  21. Sediakan 🌺 Toping:
  22. Gunakan Coklat glaze coklat, capucino
  23. Sediakan Mesis
  24. Sediakan Kacang
  25. Siapkan Sesuai selera

Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Proses menghidangkan Donat Kentang (tepung kentang):
  1. Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu
  2. Masak Bahan Kentang : Masak susu full cream hingga mendidih, masukkan tepung kentang, aduk rata, matikan kompor, aduk aduk hingga Kalis, sisihkan dan dinginkan.
  3. Masukkan tepung, gula, susu bubuk, bahan kentang, ragi, vanili aduk rata, kemudian masukkan telur dan susu full cream, air dingin mixer dengan speed rendah, mixer sampai merata jika sudah naikkan speed mixer hingga setengah kalis. Matikan mixer
  4. Masukkan butter/margarine dan garam. Mixer atau oleni hingga Kalis dan halus
  5. Keluar kan dari bowl. Buletkan adonan. Potong dan timbang masing2 50 gr. Kemudian buletkan, urutkan adonan nya ya
  6. Setelah itu diamkan 20 menit. Kemudian lobangi dengan bantuan spuit. Saya letakkan d kerta roti yg di Potong kotak dan di taburi tepung biar pada saat menggoreng mudah mengambilnya, diamkan selama 45 menit
  7. Panaskan minyak dengan api kecil sampai matang merata hanya sekali balik saja
  8. Kelihatan white ringnya ya
  9. Hias donat dengan memberi toping sesuai selera ya
  10. Alhamdulillah ini tampilan semua donatnya, jadi 25 biji
  11. Tidak hanya cantik tapi rasanya juga enak, empuk
  12. Ini aku hias pakai coklat glaze ya
  13. Heemmm enak, lembut. Silahkan mencoba buat anak 2 pasti seneng banget

Cara Membuat Donat Kentang Topping Tiramisu. Siapkan wadah plastik atau baskom kemudian masukkan tepung terigu, ragi, gula halus dalam susu bubuk ke dalamnya. Aduk adonan hingga merata menggunakan spatula plastik. Kemudian masukkan kentang yang sebelumnya sudah dihaluskan. Donat kentang yang praktis karena menggunakan tepung kentang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang (tepung kentang) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.