Sedang cari resep minyak ayam yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep minyak ayam terbaik! minyak ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan minyak ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan minyak ayam hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin minyak ayam yuk!
Untuk membuat Minyak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg kulit ayam (kira " aja sih gak dtimbang soalnya)
- Ambil 1 siung bawang putih
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli? Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan Untuk bumbu dan minyaknya anda bisa menambahnya sesuai selera. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Saat menumis bawang putih dan kulit ayam (membuat minyak ayam), gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan bisa kering sempurna.
Proses memasak Minyak Ayam:
- Masukkan kulit ayam ke dalam teflon (tanpa dikasih minyak ya) karena banyak sih yg buat dikasih minyak lagi, tp ini murni yg keluar bener bener minyak ayam tanpa tambahan minyak apapun. Panaskan dengan api sedang sampai kulit menjadi garing.
- Tunggu sampai keluar minyaknya, setelah itu angkat kulit ayamnya dan gunakan minyak untuk menggoreng bawang putih cincang sampai kering.
- Note: alangkah bagusnya kalau kulit ayamnya dipotong kecil kecil, jadi kulitnya bisa sampai garing dan minyaknya yg keluar banyak, itu punya saya gak dipotong, trus juga kulitnya masih agak basah, tp udah lumayan banyak, hee
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sediakan minyak goreng sekitar ½ liter. Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat. Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat minyak ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
