Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pisang bollen ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pisang bollen salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pisang bollen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bollen! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pisang bollen hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang bollen yuk!
Untuk membuat pisang bollen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit A :
- Ambil 200 gram tepung terigu protein tinggi (sy, 📐 biru)
- Ambil 150 gram margarine
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan kulit B :
- Ambil 400 gram tepung terigu protein tinggi (sy, 📐biru)
- Siapkan 150 gram margarine
- Gunakan 60 gramgula halus
- Ambil .160 ml air matang
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 8 buah pisang uli
- Siapkan secukupnya Meisis
- Sediakan Keju parut secukupnys
- Ambil Bahan olesan :
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdm margarine, tambahan sy
- Siapkan Topping :
- Gunakan Secukupnya meisis
- Ambil Secukupnya keju parut/sesuai selera
Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat.
Cara menyiapkan pisang bollen:
- Siapkan bahan. Campur semua bahan A, uleni hingga Kalis lalu diamkan 10 menit
- Campur semua bahan kering B, aduk rata, masukkan air sedikit2 dan uleni hingga kalis, diamkan 10 menit. Sambil menunggu adonan kupas pisang, potong 2 bagian lalu panggang sebentar diteflon dengan diolesi margarine.
- Ambil adonan A lalu bagi jadi 15 bagian, bulat2kan..Begitu juga dengan adonan B, bagi jadi 15 bagian dan bulat2kan juga. Kemudian ambil satu bagian B giling pipihkan lalu taruh satu bagian adonan A dan tutup, lipat bentuk amplop
- Ambil satu bagian, Gilas lalu lipat 2 kemudian Gilas lagi dan lipat 2 lagi..lakukan pd semua bagian
- Siapkan bahan isian. Ambil satu adonan yg sudah dilipat dua tadi lalu Gilas pipih beri isian, tata sesuai selera kemudian bungkus isian bentuk amplop lagi dan tata dalam loyang yg sudah dioles margarine
- Lakukan hingga semua adonan habis. Siapkan bahan olesan, oles semua bolen
- Beri toping keju parut dan meisis atau sesuai selera lalu panggang dengan panas sesuai oven masing2. Aku panggang dioven seperti ini selama ± 1 jam lalu angkat
- Biarkan dingin dan pisang bolen siap untuk dinikmati.
Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Find pisang bolen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisang bollen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
