Ingin masak sup sarang telur yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup sarang telur terbaik! Menu sup sarang telur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup sarang telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sarang telur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sup sarang telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup sarang telur!
Untuk menyiapkan Sup Sarang telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Butir Telur ayam
- Ambil 1 Buah Jagung manis
- Ambil 1 Buah Wortel
- Sediakan 5 Buah Udang (potong kecil2)
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 Butir Bawang Putih
- Ambil 1/2 Potong Bawang bombay
- Ambil 1 Batang daun bawang dan seledri
- Ambil Taburan Bawang goreng
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Lada, Pala bubuk dan kaldu jamur
Bila minyak dalam kuali sudah betul betul panas, pusing pusingkan dengan senduk tu laju laju membentuk bulatan sehala tanpa henti. Setelah proses kepingan sarang walet akan mengembang terasa lembut, angkat dan tiriskan. Lanjut ke inti cara membuat sup sarang walet. Tambahkan kaldu ayam untuk memberi rasa, mengurangi rasa original dari sarang walet.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sarang telur:
- Tumis dengan margarin Bawang putih dan Bawang Bombay sampai harum, lalu masukan Udang yg udah di potong kecil sampai berubah warna
- Masukan Wortel yg di potong dadu, jagung yang sudah di pipil tumis sebentar lalu masukan air masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan kocokan telur aduk cepat, masukan bumbu pelengkap (gula garam lada pala kaldu jamur) koreksi rasa terakhir masukan daun bawang seledri dan taburan bawang goreng
Anda bisa juga menambahkan gula batu, putih telur, pandan. Bukan ke telur yg dok dalam sarang? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu pada umumnya yang agak keras, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Anak-anak juga sangat menyukai sup tauhu telur kerana rasanya sama sekali tidak pedas dan simple.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup sarang telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
