Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke), makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) yuk!
Untuk membuat Ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan fillet dada ayam utuh (dengan tulang)
- Sediakan fillet dada ayam (tanpa tulang)
- Sediakan bawang putih (geprek)
- Sediakan bawang putih (cincang halus)
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan garam
- Ambil Minyak goreng
Kemudian goreng ayam dengan minyak hingga berwarna kecoklatan. Siapkan bumbu halus, ulek bumbu halus tersebut. Semua bahan di ulek kecuali daun Buat bumbu halus dengan menggunakan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe. Setelah bahan-bahan untuk bumbu halus siap, uleg.
Langkah-langkah memasak Ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke):
- UTK AYAM: rebus ayam dalam air mendidih dengan bawang putih geprek. Setelah ayam matang, angkat dan dinginkan dengan posisi kulit ayam menghadap atas. Sisihkan
- UTK MINYAK BAWANG: panaskan minyak goreng + minyak wijen. Kemudian dengan api sedang cenderung kecil masukkan bawang putih & garam. Setela agak kuning segera matikan api. Biarkan 2-3 menit kemudian angkat
- Setelah ayam dingin, potong sesuai selera dan tata di piring saji. Tuang minyak bawang diatasnya dan siap disantap.
- PS: cocok disajikan dengan nasi hainam (resep bisa dilihat terpisah)
Sehingga dengan mengkonsumsi bawang putih rebus dapat membantu untuk mengatasi berbagai macam penyakit yang disebabkan karena bakteri. Untuk mengatasi asma memang dengan mengkonsumsi bawang putih rebus dapat diatasi dengan baik asma terseabut. namun selain. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, kemudian masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai(geprek). Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk. Kalau penyakitnya sudah akut, ayam bisa mati mendadak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
