Coba resep sup timun telur sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sup timun telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sup timun telur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup timun telur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sup timun telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup timun telur!
Untuk menyiapkan Sup timun telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 bh Ketimun
- Gunakan 2 bh Wortel
- Ambil 2 bh Tomat
- Siapkan 2 bh Telur Ayam
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdm Ebi Kering
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur (optional)
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil Sejumput Gula
- Ambil Sejumput oregano (optional)
- Gunakan 700 ml Air
- Ambil 1 sdm Minyak Ikan
- Sediakan 1 sdm Minyak sayur
Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat. Tuangkan bancuhan telur tadi dan tambahkan keju atau daun bawang. Kemudian lipat dua, balikkan agar kedua-dua bahagian masak rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sup timun telur:
- Kupas, cuci bersih dan potong semua sayuran cincanh bawang putih.
- Panaskan minyak, goreng telur, beri oregano. Tunggu 1/2matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ebi, minyak ikan. Kemudian wortel.
- Tumis wortel, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, lada, garam, gula. Setelah mendidih masukkan timun.
- Terakhir masukkan tomat. Kemudian angkat dan sajikan. Masukkan telur ceplok tadi kedalam sup dan tambahkan taburan ebi kering.
Telur itik merupakan salah satu jenis telur yang paling banyak digunakan didalam masakan selain dari telur ayam. Setelah mereneh, kecilkan api dan pecahkan telur di dalamnya. Setelah telur membeku, angkat dengan penapis masukkan dalam periuk sup. Setelah siap, masukkan sup dalam mangkuk. Hias di atasnya dengan daun bawang dan bawang goreng.
Selamat mencoba resep sup timun telur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
