Ingin tau rahasia bikin sup sayur telur yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup sayur telur terbaik! sup sayur telur salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup sayur telur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sup sayur telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup sayur telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Sayur Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah wortel, kupas potong bulat bulat
- Sediakan 2 buah kentang yg besar, kupas potong kotak kotak
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (opstional)
- Ambil Sekitar 1 sendok teh kunyit bubuk
- Ambil Sedikit merica
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Telur Dadar Sayur Sambel enak lainnya. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Lihat juga resep Sayur Sop enak lainnya. Masukkan sayur yang keras dahulu seperti karet, kubis dan batang sawi.
Langkah-langkah memasak Sup Sayur Telur:
- Rebus dan didihkan potongan kentang dan wortel, buarkan airnya sampai sedikit menyusut
- Haluskan bawang merah bawang putin, kunyit dan merica,
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan tomat dna daun bawang, lalu masukkan daun jeruk masak hingga layu, sisihkan
- Setelah menyusut airnya bisa ditambahkan sedikit lagi bila suka kentang yg empuk (saya suka yg empuk) lalu masukkan kol aduk rata
- Masukkan bumbu tumis, aduk, masukkna garam gula dan penyedap, koreksi rasa
- Setelah Mendidih kecilkan api, kocok lepas telur, tambah kan sedikit air lalu tuang ke dalam supnya. Aduk rata
- Sajikan selamat menikmati
Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya. Tunggu sebentar sebelum dihidangkan untuk pastikan telur masak. Seterusnya perasakan dengan serbuk sup sayur, serbuk perasa ayam, lada sulah,garam dan sedikit gula secukup rasa. Sementara itu isikan air dalam kuali non stick.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup sayur telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
