Lagi mencari resep cilok bumbu kacang yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram tepung tapioka
- Gunakan 500 gram tepung terigu
- Gunakan 6 lmbar daun seledri
- Gunakan 3 sachet msako
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk
- Sediakan 6 siung bwng putih dihluskan
- Sediakan 1 gelas air pnas
- Sediakan 1/4 pecel kacang
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Kita cmpur tepung terigu tepung tapioka masko irisan seledri dan juga bwng yg sudh dihluskan dengan air panas cmpur smpai merata..
- Jika air dirsa kurng bs tambhkan lg ya bunda lalu aduk" smpai adonan bs dipulung di ulatkan
- Siapkan pnci dan didihkan air lalu msukkan bulatan adonan
- Kedlm pnci yv airnya sdh mndidih beri 4 sdm minyak agar cilok tdk mnenempel satu sm lain..rebus smpai cilok mengapung jika sdh mengapung angkat lalu pindahkan ke dandang untuk dikukus sekitar 15 mnit
- Kita siapkan bumbu kcngnnya atau pecelnya..beri air hngat aduk"untuk keketanlan sausnya disesuaikan ya bunda ambil cilok lalu siram pakai bumbu pecel…nya dan siap dinikmati
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
