Ingin tau rahasia membuat minyak ayam (buat mie ayam) yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep minyak ayam (buat mie ayam) terbaik! Hadirkan minyak ayam (buat mie ayam) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan minyak ayam (buat mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam (buat mie ayam)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan minyak ayam (buat mie ayam) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin minyak ayam (buat mie ayam) yuk!
Untuk membuat Minyak Ayam (buat mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Kulit dan lemak dari 1/4kg daging ayam yg sudah dicuci bersih dan dilumuri air jeruk nipis
- Gunakan minyak sayur
- Gunakan bawang putih, cincang
- Ambil ketumbar butiran
- Siapkan jahe, geprek
- Gunakan Bahan lainnya:
- Siapkan bawang merah, iris tipis
- Ambil bawang putih, iris tipis
- Siapkan daun bawang, potong tipis (optional)
Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai.
Cara memasak Minyak Ayam (buat mie ayam):
- Campur minyak sayur, kulit dan lemak ayam, bawang 7 cincang, ketumbar, jahe geprek, dan daun bawang dlm wajan penggorengan.
- Goreng dengan api kecil hingga kulit ayam kering dan bumbu lainnya berwarna kecoklatan. Matikan api, langsung saring minyaknya.
- Nyalakan api lagi, goreng bawang putih hingga layu di wajan yg berisi minyak ayam yg msh panas yg sudah disaring td. Masukkan bawang merah. Goreng semuanya hg matang jgn smpai gosong. Tiriskan semua bawangnya. Matikan api. Sisihkan hg minyak ayamnya dingin. (saya goreng bawang barengan tp bawang putih saya masukkan terlebih dahulu ke dlm minyak, krn bawang putih lbh lama matang ketimbang bawang merah. Klo mo digoreng terpisah monggoh, suka2 qta aja yaah..)
- Setelah minyak ayam dingin, tuang minyak dlm toples, taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng yg sdh ditiriskan td. sedikit di remas/ dihancurkan bawangnya ya, biar minyak ayamnya mkin wangi. (itu tips dr kakak. Btw, itu di foto, saya lupa bawangnya blm diremas hihi.. dasar dah nyai2 kdang suka lupa haha..)
- Klo entar minyak ayam mo digunakan ke mie ayam, gunakan 1 sdm buat 1 mangkok mie ayam ya teman2
Membuat minyak ayam, caranya panaskan wajan dengan sedikit minyak. Lalu tumis bawang yang sebelumnya telah ditumbuk kasar atau di geprek. Cara membuat mie ayam jamur : Pertama rebuslah mi dalam air mendidih. Rebus hingga mie terurai kemudian angkat dan tiriskan hingga dingin. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat minyak ayam (buat mie ayam) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
