Coba resep roti sobek susu keju sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! roti sobek susu keju cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak roti sobek susu keju karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek susu keju! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak roti sobek susu keju hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek susu keju yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Susu Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 450 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 15 gr susu bubuk full cream
- Ambil 110 gr gula pasir
- Gunakan 75 gr margarine
- Siapkan 1 sdt ragi instan (pastikan ragi masih aktif)
- Ambil 1 butir telur utuh
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 225 susu cair (jangan di tuang sekaligus, lihat adonannya)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan ISIAN; (campur jadi satu. Aduk rata)
- Siapkan 25 gr tepung terigu, sangrai
- Sediakan 70 gr gula halus
- Siapkan 50 gr susu bubuk full cream
- Ambil 75 gr margarine
Beli loyang baru langsung pengen buat roti. Jadinya rapi banget deh kalau menggunakan loyang ini. Kali ini buat roti sobek tetapi bentuknya saja yang berbeda karena saya menggunakan loyang yang berbeda. Bunda bisa mencoba resep roti sobek isi keju dan sosis untuk menemani aktivitas anak di sekolah.
Cara menyiapkan Roti Sobek Susu Keju:
- ISIAN : campur semua bahan isian jadi satu. Aduk rata
- Adonan Roti : Campur semua bahan jadi satu kecuali garam, masukkan terakhir setelah semua bahan tercampur rata
- Uleni adonan hingga kalis elastis
- Bulatkan adonan. Diamkan adonan selama 30 hingga 45 menit. Tutup dengan serbet bersih.
- Kempiskan adonan. Bagi adonan @40 gr. Bulatkan. Diamkan lagi 15 menit
- Setelah 15 menit, gilas adonan roti memanjang, beri isi dan gulung. Oles sisi kanan dan kiri dengan margarin. Susun berjejer dalam loyang yang sudah di oles margarin
- Setelah adonan mengembang oles roti dengan putih telur dan beri parutan keju cheeddar
- Panggang roti selama 20 - 30 menit dengan suhu 180˚C (panaskan oven terlebih dahulu, saya memakai oven tangkring)
- Roti sobek ini sangat lembut dan berserat, isiannya juga enak manisnya pas.
- Abaikan penampilannya yang agak eksotis, yang penting rasanya enak, lembutnya seperti roti "sari roti"
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Cara Membuat Roti Sobek Isi Keju : Campurkan tepung, ragi, gula susu, dan garam. Bahan dan cara membuat Rahasia terbentuknya adonan yang menghasilkan roti KSB super lembut adalah susu, telur dan. Varian : Sisir Mentega, Kasur Susu Kasur Keju, Sisir Kustard Raisin Kayu Manis Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. PERHATIAN: Selalu perhatikan tanggal KADALUWARSA yang tertera pada kemasan sebelum mengonsumsi produk Sari Roti.
Mudah bukan membuat roti sobek susu keju? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
