Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep roti sobek santan eggless ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti sobek santan eggless salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak roti sobek santan eggless karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek santan eggless! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat roti sobek santan eggless hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek santan eggless!
Untuk membuat Roti Sobek Santan Eggless, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 220 gram tepung terigu protein tinggi saya Cakra Kembar
- Gunakan 150 ml Santan Cair (65 ml santan instan + air hingga 150ml)
- Ambil 40 gram butter/margarin saya Elle & Vire
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil Topping
- Sediakan Kelapa parut kering
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau Cara Masak Tongseng Sapi Tanpa Santan, Rasanya Pedas Manis. Lihat juga resep Roti Sobek Teflon Isi Coklat enak lainnya.
Proses menyiapkan Roti Sobek Santan Eggless:
- Masukkan tepung terigu kedalam wadah tambahkan ragi instan aduk rata
- Aduk hingga tercampur rata santan dan air, masukkan santan ke dalam wadah yang berisi tepung dan ragi, uleni hingga rata dan setengah kalis
- Tambahkan butter uleni lagi hingga kalis elastis, saya gunakan mixer spiral, setelah kalis istirahat adonan selama kurang lebih 45 menit tutup dengan serbet basah, setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gelembung udara
- Poles loyang dengan margarin, bagi adonan sesuai selera diamkan lagi hingga mengembang, setelah mengembang poles dengan susu cair dan taburi dengan kelapa parut kering
- Panaskan Oven terlebih dahulu kemudian Oven hingga matang, saya gunakan Otang, sesuai kan dengan Oven Masing-masing, biasanya saya Oven Api besar dirak bawah kemudian pindah rak atas untuk mendapatkan warna coklat nya, setelah matang poles dengan butter, walaupun tanpa telur tetep lembut, kuncinya waktu menguleni harus kalis elastis, simpan di wadah kedap udara atau plastik agar roti awet empuk nya, punya saya sampai dua hari masih empuk dan lembut
Source : devina hermawan Pertama lihat resep ini. Roti Sobek Eggless (Teflon ke Oven)😂. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Kebanyakan pembeli menyebutnya roti Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough. Namun, menurut Alfi roti buatannya tak seperi roti.
Selamat mencoba resep roti sobek santan eggless! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
