Coba resep sop iga kacang ijo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop iga kacang ijo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop iga kacang ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sop iga kacang ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop iga kacang ijo!
Untuk menyiapkan Sop Iga Kacang Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Iga Sapi
- Sediakan 150 gr Kacang Ijo, rendam di air
- Siapkan 4 bh Wortel
- Gunakan 1 btr Kentang
- Ambil 1 bh Tomat Merah
- Ambil 1 tangkai Daun Bawang
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 btr Bawang Putih
- Gunakan Minyak untuk menumis
Sup Kacang Ijo Daging (bukan bubur kacang ijoloh yaa, krn bnyk yg tidak tau kalau kacang ijo bisa dijadikan SUP 😊) + Perkedel kelapa + tempe goreng + jamur + sambal. Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Kacang Ijo:
- Masak iga sampai empuk. Sy kurleb 1 jam. Ga berani pake metode 7.30.5. Karena sy mau ambil kaldunya dari iga ini.
- Selagi memasak iga, masak kacang ijo dengan metode 7.30.5. Setelah matang baru dicampur ke iganya yg sudah empuk.
- Lalu masukkan wortel yg sdh diiris tipis dan kentang yg sdh diiris dadu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu campurkan ke dlm sop yg sudah matang.
- Beri garam, lada dan pala. Tes rasa. Masukkan potongan tomat dan daun bawang. Matikan api, kemudian sajikan dengan kerupuk udang.
Need to translate "sop kacang ijo" from Indonesian? Masukkan tomat Dan daun parsley (bisa diganti daun seledri or daun bawang) oiya dipanci lain saya sudah merendam lama kacang merah Dan sudah direbus hingga empuk, kemudian masukkan kacang merah ke dalam rebusan iga. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Makanan ini juga biasanya saat populer di saat hari raya Idul Adha, karena masyarakat banyak yang mengolah daging.
Mudah bukan membuat sop iga kacang ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
