Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop daging empuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan sop daging empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop daging empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sop daging empuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging empuk yuk!
Untuk menyiapkan Sop Daging Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah kentang yg besar, kupas dan potong sesuai selera
- Gunakan 2 buah wortel, kupas potong sesuai selera
- Ambil 2 batang daun bawang, potong agak memanjang
- Sediakan 2 buah tomat, potong sesuai selera
- Sediakan 1 siung bawang bombay, iris halus
- Siapkan 10 siung bawang putih, iris halus
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 5 buah pekka
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 5 butir cengkih
- Sediakan 1 sdt merica, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 11/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Penjelasan lengkap seputar Resep Empal Daging yang Enak, Empuk, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Proses menghidangkan Sop Daging Empuk:
- Rebus daging dengan api sedang hingga empuk, saya rebus kurang lebih satu jam. Tambahkan air, hingga sebanyak kuah yg diinginkan (saya kurang lebih sepanci).
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kedalam panci berisi daging yang telah empuk.
- Masukkan pekka, kayu manis, cengkih, pala, lada dan merica. Kemudian masukkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan penyedap jika suka, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan daun bawang serta tomat. Aduk sebentar, matikan api. Sajikan.
Tips Memasak Resep Sop Iga Sapi Agar Empuk: Untuk mendapatkan iga sapi yang empuk dan dagingnya bisa terlepas dari tulangnya memang membutuhkan waktu yang sedikit lama jika. Sambil menunggu daging sop kambing empuk, tumis bawang merah, bawang putih, merica dan cabai merahnya. Aduk aduk sampai tercium bau harum. Selain daging iga, rupanya juga cocok memakai daging buntut. Apalagi buntut sapi terkenal dengan dagingnya yang empuk dan lembut, pasti enak sekali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
