Ingin memasak killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊 yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊 terbaik! killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊 merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊 yuk!
Untuk memasak Killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr tepung terigu mix (me cakra 200 gr+ segitiga 100gr)
- Siapkan 120 ml air hangat kuku
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 8 gr fermipan
- Sediakan 30 gram gula
- Siapkan 30 gram mentega
- Siapkan 1 bks vanili
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan Keju parut dan coklat batang di lelehnan untuk toping
- Sediakan Isian sesuai selera (me messes coklat)
Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat. Menurut saya resep roti sobek KSB Killer Soft Bread ini sudah cukup manis, jadi tidak perlu lagi diberi isian. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Akhirnya saya ikutan bikin juga roti kekinian yang lagi ngehits, yaitu killer soft bread by Victoria Bakes.
Proses menyiapkan Killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊:
- Tuang air kedalam gelas tambahkan fermipan dan gula Aduk rata tunggu sampai berbusa kurleb. 8 menit.. Jika berbjsa berarti ragi masih aktif
- Campur semua bahan kecuali garam dan mentega
- Uleni hingga setengah kalis
- Masukkan garam dan mentega
- Uleni sampai kalis elastis
- Taroh dalam wadah tutup dangan plastik atau kain bersih
- Diam kan sampai mengembang dua kali lipat (±45menit atau tegantung cuaca) semakin panas semakin cepat
- Kemudian kempiskan adonan, uleni kembali selama 5 menit..
- Bagi adonan sesuai selera (bisa di timbang agar ukuran sama)
- Bentuk bulat Isi dengan messes coklat tata dalam loyang dengan di beri jarak
- Tutup kembali dengan kain bersih tunggu sampai mengembang (±30-35 menit) olesi dengan kuning telur lalu taburi keju parut..
- Kemudian panggang..Saya panggangnya pakai oven tangkring dengan api sedang yang sebelumnya sudah di panasi 15 menit.panggang selama ±30 menit (20 menit api bawah & 10 menit terakhir api atas bawah)
- Angkat dan olesi dengan mentega supaya mengkilat
- Tunggi dingin beri toping sesuai selera me (coklat leleh dan meses)
Udah lama banget pengen nyobain resep ini, tapi apa daya baru bisa nyobain sekarang ini. Sumber : www.instagram.com killer soft bread. Akhirnya saya ikutan juga bikin roti yang katanya Seperti biasa kalau bikin roti saya males banget, apa coba yang bikin males? proofingnya yang Kalau saya ga pakai isian, jadinya roti sobek manis aja. Toppingnya saya memakai kismis dan wijen. Killer soft bread adalah jenis sekaligus teknik membuat adonan roti yang kini sedang populer di kalangan home bakers.
Selamat mencoba resep killer soft bread (roti sobek isi coklat)😊! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
