Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek 1 telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek 1 telur cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak roti sobek 1 telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek 1 telur! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan roti sobek 1 telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek 1 telur yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek 1 Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr tepung terigu protein sedang (aku pakai segitiga biru)
- Gunakan 5 gr ragi instant
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur (ukuran besar, kocok lepas)
- Sediakan 250 ml air bunga telang pekat (hangat suam kuku)
- Siapkan 3 sdm butter/margarine
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan olesan : susu cair, kuning telur, butter/margarine
Bisa jadi Roti Tawar & Sobek. A Malay delicacy the Roti Telur is flatbread mostly eaten during supper. How to make Roti Telur: Sieve flour and salt into a bowl. Mix ghee, add water gradually and knead till the.
Proses memasak Roti Sobek 1 Telur:
- Dalam wadah, masukkan terigu, susu bubuk, ragi dan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit. Air nya tdk perlu dituang semua y mom, lihat adonannya. Kalau sudah cukup lembab dan mudah untuk diuleni, stop saja. Aduk rata sambil diuleni dengan tangan atau mixer sampai kalis
- Tambahkan margarine dan garam. Bila sudah dicapai adonan yg kalis elastis, (bila direntangkan, tdk mudah sobek), bulatkan adonan. Taruh dalam wadah dg sedikit menambahkan minyak goreng
- Tutup wadah dg lap bersih atau cling wrap dan istirahat kan kurleb 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat. Biasanya aku taruh di atas rice cooker😊
- Kalau sdh mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar utk membuang gasnya. Timbang adonan sesuai selera. Aku ambil @50 gram bisa jadi kurleb 14 pcs. Ambil sebuah adonan, gilas dg rolling pin. Masukkan isian. Kmd bentuk sesuai selera. tutup lagi rapat spy isiannya tdk meluber keluar. Jangan lupa, tetap tutupi adonan dg serbet spy tetap lembap.
- Aku bentuk seperti ini, gulung,rapatkan kemudian taruh berjejer rapi dalam loyang yg telah diolesi margarine n tepung tipis2.
- Bila sdh selesai tahap pengisian, istirahat kan lagi 30 menit spy tercapai adonan roti yg ringan. Jangan lupa 15 menit sblm profing kedua selesai, panaskan oven dulu ya mom
- Selesai proofing kedua, oles dg bahan olesan. Bisa dg susu cair, kuning telur, atau madu. Kalau mau ditambah dg topping, bisa dilakukan dlm tahap ini. Bisa taburan keju, wijen, butiran meses dsb.
- Panggang roti kurleb 15-20 menit tergantung oven msg2 ya? Aku pakai otang, jd kudu rajin dipindah2 spy matangnya cantik merata😊. Kalau sdh golden brown, oles lagi panas2 dg butter/ margarine 😊
- Roti tetap empuk esok harinya dan cepat habis😅
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah telurnya. Silahkan pecahkan telur dalam sebuah wadah untuk campuran adonan kali ini. Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat Masukan telur dan air, kemudian kocok sampai rata dan kalis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek 1 telur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
