Coba resep cilok ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan cilok ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak cilok ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan cilok ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ayam!
Untuk menyiapkan Cilok ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 350 g Dada Ayam filet (tanpa kulit, tulang dan otot)
- Gunakan 6 siung bawang putih di geprek
- Gunakan 4 siung bawang merah cincang
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka/sagu
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan daun bawang cincang kecil
- Siapkan garam
- Ambil merica bubuk
- Ambil penyedap makanan
- Siapkan air dingin untuk menghaluskan ayam
- Ambil Bumbu Pendamping
- Sediakan Bumbu pecel di cairkan
- Gunakan Saus tomat/sambal
- Ambil Kecap manis
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran!
Cara menyiapkan Cilok ayam:
- Potong dadu ayam, masukkan blender/chopper dan tambahkan air dingin secukupnya. Putar. Jika tekstur masih kasar, tambahkan air lagi sedikit2, hingga tekstur menjadi lembut.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah yg telah dicincang ke dalam blender/chopper, putar kembali hingga halus.
- Letakkan campuran ayam ke dalam tempat yg bisa untuk menguleni. Masukkan tepung tapioka/sagu dan tepung terigu. Uleni hingga tercampur.
- Persiapkan panci berisi air, lalu masak. Sambil menunggu matang, bisa ke langkah selanjutnya.
- Masukkan garam, penyedap makanan dan merica bubuk. Uleni hingga rata dan cicip rasanya. Jika sudah terasa (lebih kuat, karena jika sudah di godog rasa akan berkurang karena cilok mengembang), masukkan cincangan daun bawang.
- Jika air di dalam panci sudah mendidih, masukkan adonan sedikit-sedikit dengan di bulatkan (bisa menggunakan sendok) ke dalam panci. Cilok yg sudah matang akan mengambang. Masukkan ke dalam kukusan. Supaya jika ingin menikmati cilok hangat2, kukusan berisi cilok tinggal dihangatkan kembali.
Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.
Selamat mencoba resep cilok ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
